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Zatterino di Pomodoro e Couscous

L’idea mi è venuta inizialmente copiando un famoso “Gelato” della mia Infanzia, chiamato appunto Zatterino che mi piaceva molto. Era formato da 2 Strati di Rotondi Biscotti Morbidi con all’interno Crema alla Vaniglia. Il Couscous senza Glutine in questo caso è composto da Mais e Riso (esiste anche di Solo Riso). Lo Consiglio perciò per… Leggi tutto »